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今天小朋友都很開心,因為我們有客家體驗課程--搗麻糬!!

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據說以前客家人比較窮,沒有錢招待客人,所以就把剩下來的飯搗到看不件米粒,加上花生糖粉,變成好吃的客家麻糬,客家話稱為「粢粑。不過老師曾在內灣吃到濕的麻糬,他是把搗好的麻糬加在黑糖薑汁裡,滋味也很不錯唷!

我們今天的搗麻糬是廚房阿姨先幫我們蒸好糯米,小朋友要把分配到的糯米搗到看不出米粒的形狀,就可以把糯米團放到花生粉上,就大功告成啦!

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我們可是相當注重衛生,戴著口罩,再賣力的搗~搗~搗~

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你看,超賣力的啦~

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小朋友賣力搗出的麻糬可是有超高彈性的呢~

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搗好的糯米團就要放到甜吱吱的花生粉上,美味麻糬現身~~

看照片發現我們班小孩很不錯ㄟ,幾乎都是確定每個人都有得吃,才開始享用美食,真乖啊~

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老師也有吃,真的很美味呢~~

結束時大家也把器具洗的乾乾淨淨,我們班真棒啊!

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