7/20 Day2(星期六)
★白兔餐廳White Rabbit Restaurant
這是一家超高級的餐廳，想順利進入還沒那麼容易，沒有領隊帶領，很容易迷失方向，就像迷路的愛麗斯
電梯都做得很有巧思，彷彿打開一到神祕的門扉
餐廳以愛麗絲夢遊仙境為靈感命名，位於莫斯科市中心16層高樓上，旁邊有百貨公司，若是從另一端下來，會看到的是咖啡廳，為什麼我會知道呢?
因為我沒跟好，不小心迷路
俄羅斯連續3年獲選世界前50名餐廳（2017-The world’s 50 best restaurants-名列第23）
隨處可見白兔的象徵
主廚料理，這兒跟我們的海鮮熱炒好像有那麼一點兒像，但人家的主廚可是曾擔任普丁御廚的主廚佛拉迪米爾.穆辛，追求俄羅斯道地美食，運用本土食材及大膽創意料理風格，如今已是全球饕客造訪俄羅斯必吃餐廳。
領隊說這一餐100歐以上。等等一定得用心品嘗，絕對不能有剩菜。
挑高六米的穹頂玻璃包覆著整座空間，可360°俯瞰莫斯科全景，每個人進來都不是急著用餐，而是忙著拍照，在玻璃屋裡拍的照片，光線看起來格來柔和漂亮。
白兔有兩層樓，我們的位置在二樓。
麵包籃裡有一個芝麻餅乾，超好吃
華友還招待酒一杯，因為要吃魚肉，所以我點了白酒，來來來~乾一杯~
前菜
莎拉
裡面有酪梨、松子，黃黃那個不知道是什麼? 有點像蛋黃的口感，但很有味道，連酪梨松子一起咀嚼，覺得好吃。分開吃的滋味反而單調乏味。合在一起吃很有層次感。
湯
菇菇湯，超多菇菇
外頭的建築居然不是什麼教堂，而是外交部大樓
景觀真的太美麗
主菜是魚肉
真得很鮮嫩可口，橘色是魚子醬
甜點綠色那個吃起來有薄荷的味道，口感介於鬆綿的蛋糕跟冰淇淋之間，我選了熱茶做搭配
這一餐都很好吃，但好綠色喔~幾乎每一道都是以綠色為主色進行擺盤
餐廳的一樓(16F)好適合閨密喝下午茶，聊聊是非
櫥窗的擺飾好有童趣，但有點像學校的擺飾，覺得不搭
廁所外面的畫作
都是兔子貴族們，那我能不能當愛麗斯??
因為我ㄧ離開白兔餐廳，就搭錯電梯迷路啦~~
這是一個好棒的餐廳，東西好吃，景觀美麗，餐廳布置也很用心，領隊小嘉很得意說只有華友會帶你們來喔~~
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